Visita à Biondi Santi em Montalcino

A Biondi Santi foi a primeira a produzir o famoso Brunello di Montalcino, e até hoje é considerada uma das vinícolas mais tradicionais da Itália. Ela não mudou o seu jeito de fazer o vinho desde o fim do século 19!  Por isso, se você é um grande amante de bons vinhos, não pode deixar de visitar […]

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Não Deixe de Provar em Lucca!

Quando falamos em “cozinha italiana” na verdade é uma grande generalização. A cada quilômetro que nos deslocamos neste país, encontramos uma receita diferente, típica da cidade ou vilarejo que nos encontramos. Na Toscana mesmo, tão grande quanto Sergipe, temos uma variedade incrível de receitas de cada província! Veja quais são os pratos que você deve provar […]

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Carro Matto – Festa do Vinho em Florença

No último sábado de setembro, acontece em Florença uma festa histórica que relembra uma antiga tradição dos produtores de vinho: o Carro Matto! A “carroça louca” passa pelas ruas do centro histórico puxada por bois e acompanhada de um cortejo de figurantes vestidos à moda renascentista e jogadores de bandeiras (Sbandieratori)!    Esta é uma revocação […]

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