Resposta Quiz As Roseiras

Finalmente iremos revelar o resultado e a resposta correta do nosso primeiro Quiz As Roseiras  lançado no mês passado! Devo dizer que o número de votos foi bem discreto, mas, como você pode ver no gráfico de resultados, a grande maioria votou na opção “b”, que diz que as roseiras plantadas no início de cada […]

Continue lendo

Nomenclatura do Café

Opções de cafés é o que não faltam na Itália. As combinações são infinitas, das mais normais – com leite ou espuma de leite – às mais incomuns – com licor ou cevada. E cada italiano tem o seu preferido! Para os marinheiros de primeira viagem na Itália, diante de um menu tão variado, saber […]

Continue lendo

Selos de Qualidade e Origem

Nos nossos textos sobre enogastronomia você verá escrito muito frequentemente algumas siglas que acompanham os nomes dos produtos. Na Itália elas possuem uma grande importância pois são certificados de qualidade e origem do produto. São elas: DOP, DOC, DOCG, IGT e IGP. Neste post iremos esclarecer o significado de cada uma delas e explicar a […]

Continue lendo

QUIZ Dezembro 2010 – As Roseiras

Passear pelos vinhedos do Chianti no início do Outono promete belíssimas paisagens! As videiras estão bem verdes e carregadas de cachos de uva! E para embelezar ainda mais a paisagem, as roseiras plantadas na ponta de cada fila de videiras estão floradas com os mais belos tons de rosa e vermelho! Mas qual é a […]

Continue lendo