O que escolher do cardápio?

A primeira vez que vim à Itália eu tive dificuldade em escolher pratos diferentes que não fosse massa. Mesmo já falando italiano, não eram todos os nomes que eu conhecia, mesmo porque a culinária italiana é muito regional, cada cidade tem sua especialidade. A Itália oferece um turismo à 360 graus, não se conhece este […]

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Risotto de Salmão, Limão Siciliano e Rúcula

Eu e meu namorado de vez em quando gostamos de experimentar na cozinha com receitas inventadas por nós! Nesta semana preparamos um  Risotto de salmão com limão siciliano, rúcula e um toque especial da delicada pimenta rosa. Uma receita leve para uma jantar romântico à dois, acompanhada de um bom vinho branco fresco. Ingredientes:– 250g de arroz tipo […]

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