Em 2016 o Chianti Clássico comemora 300 anos de história, garantindo o título de o território mais antigo de produção de vinho no mundo! Mas antes de continuar a contar a história do Chianti pra vocês, vamos fazer um passo pra trás: mas afinal, o que é o Chianti Clássico? É um território de cerca de […]
O Brunello di Montalcino é um dos vinhos mais famosos da Itália! Produzido na região de Montalcino, província de Siena, desde a segunda metade de 1800, foi o primeiro vinho tinto italiano de alta qualidade e preço a entrar no mercado mundial que até então era monopolizado pelos franceses. Semana passada e participei de um […]
Junto com os dias mais curtos, a queda da temperatura e o vento frio, também chegam elas…. as tentações do inverno italiano!!! [ler com voz de filme de terror] A fome aumenta, a vontade de doce aumenta, a preguiça e vontade de ficar em casa só aumentam. Tudo conspira contra à nossa beleza. :/ 1. Panettone […]
Não…. o Viva Toscana não virou uma agência de encontros! Este artigo deveria ser a receita para um doce típico de outono (na verdade ainda é…), mas pesquisando a sua história descobri que ele pode ter fins mágicos para conquistar um bel ragazzo! Então, meninas, leiam com atenção e comecem a praticar já aí do […]
A palavra de ordem para as italianas mais vaidosas é a “pancia piata” (= barriga chata) e para ajudá-las existem diversos yogurts e integradores alimentares que prometem evitar o efeito da “pancia gonfia” (=barriga inchada). Um dos preferidos é o carvão vegetal em comprimido que agora passou a ser usado na massa de pães e pizzas! […]
