De Norte a Sul da Itália, os pratos do menu de Natal variam seguindo as tradições culinárias e valorizando os produtos locais. São pratos invernais, que aquecem corpo e alma!
Categoria: Gastronomia
Vinhos Italianos – Qual é o seu preferido?
Quem visita a Itália, amante ou principiante de vinho, terá a oportunidade de entrar em contato com este mundo por vezes complexo e ligado ao luxo, mas que na verdade é mais democrático do que você possa imaginar! Se você está iniciando na arte de Baco, jogue-se nos chamados vinhos de mesa ou nos vinhos […]
Marchesi Antinori – 26 gerações de vinicultores
A ligação da família Antinori com a produção de vinho é uma das mais antigas do mundo! Ela teve início em 1385 com Giovanni di Pietro Antinori, época em que a produção em terras toscanas não superava os 40 barris ao ano. Mais de 600 anos depois e 26 gerações, os Marchesi Antinori ultrapassaram as fronteiras da Toscana […]
Stagion Bona – Festa Medieval no Chianti
Os italianos sabem como preservar e valorizar a sua história e tradição. São orgulhosos delas! Ao longo do ano acontecem diversas festas com a reconstrução de eventos históricos ou religiosos com desfiles em trajes renascentistas, bandas e jogos de bandeiras! Adoro acompanhar estes eventos e já assisti diversas vezes à todas as festas de Florença! Em Panzano […]
Categoria: Vinícolas
Visita à Biondi Santi em Montalcino
A Biondi Santi foi a primeira a produzir o famoso Brunello di Montalcino, e até hoje é considerada uma das vinícolas mais tradicionais da Itália. Ela não mudou o seu jeito de fazer o vinho desde o fim do século 19! Por isso, se você é um grande amante de bons vinhos, não pode deixar de visitar […]