Pecorino Toscano DOP

Taí um nome que você encontrará muito frequentemente nos cardápios não só da Toscana como de toda a Itália: o Pecorino é um queijo feito do leite de ovelha (pecora) e produzido em quase todas as Regiões da Itália. Mas as semelhanças entre o pecorino Toscano, o Sardo, o Romano ou o de qualquer outra Região terminam por aqui. […]

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8 Dicas para Turistas em Firenze

1. Esqueça o ônibus! Firenze é pequena e praticamente todas as atrações turísticas estão localizadas no centro, podendo ser alcançadas a pé facilmente. 2. Mas caso use ônibus… Você só precisará do ônibus para ir até o Piazzale Michelangelo (com o número 13 partindo da Estação Santa Maria Novella) ou se quiser ir até Fiesole (com […]

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Feliz ano novo Pisa!

Pisa inaugura hoje o ano de 2012! Isso mesmo, estamos ainda em Março, mas seguindo as tradições hoje para todos os efeitos é ano novo em Pisa! Segundo o Calendário Gregoriano utilizado até 1750 o ano se inicia no dia da Anunciação, ou seja, no dia em que o Arcanjo anunciou a maternidade de Maria, exatamente […]

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Bolgheri, minha cidade encantada

Dentre todas as cidades produtoras de vinhos famosos que visitei até hoje a que eu mais gostei foi Bolgheri. Ela sem dúvida é a menor de todas, acho que em 5 minutos pode-se dar uma volta completa dentro da cidade! Como toda cidade medieval, ela é murada e as construções são todas em pedra. Entra-se na […]

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Parabéns Itália!

Hoje comemora-se 150 anos da união italiana! No dia 17 de Março de 1861, Vittorio Emanuele II, da família dos Savoia, então Rei da Sardegna, foi coroado Rei da Itália. Mas o protagonista da História que regeu a Guerra de Independência e possibilitou a unificação dos 7 Reinos em uma nação foi Garibaldi, o Conquistador […]

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