Lancei semana passada um convite aos leitores do Viva Toscana que seguem a página do Facebook: mandar suas fotos com a querida Torre de Pisa! Recebi muitos emails e não daria para publicar todas as fotos, então, com a ajuda de amigos fizemos uma seleção das mais criativas! Agradeço a participação de todos, vocês são […]
Autor: Babi Campanaro
Nasci em São Paulo capital, onde me formei em Arquitetura e Urbanismo pela Universidade Presbiteriana Mackenzie. Durante toda a faculdade estudei italiano, pois meus planos eram de se mudar para Itália para fazer uma pós-graduação. Em 2009 cheguei à Florença para fazer um estágio em um escritório de arquitetura e desde então fiz diversos cursos e trabalhei em 3 escritórios. O Viva Toscana nasceu em 2010 como um hobby e hoje virou o meu trabalho principal. Sou guia turística habilitada e faço passeios culturais e enogastronômicos por Florença e Toscana!
Categoria: Receita
Risotto di Cavolo Nero e Speck
Nesta receita usamos produtos típicos de duas regiões da Itália. O cavolo nero – uma espécie de repolho com folhas longas, enrugadas de verde bem escuro – típica do inverno toscano, e o speck, típico do Alto Adige, região do norte da Itália. O resultado é um sabor decisivo que exige acompanhamento de um senhor vinho tinto! […]
Categoria: Florença
Curiosidades sobre San Lorenzo
Primeira catedral de Firenze Foi uma das primeiras igrejas cristãs construídas em Firenze, consagrada em 393 por Santo Ambrósio e até o século XI foi a Catedral de Florença. A estatua em frente à igreja é de Giovanni dalle Bande Nere, pai do granduca Cosimo I de’ Medici Patronato família Medici No início de 1400, […]
Categoria: Curiosidades
Na Trilha das Pinturas “Sportellares” de Fiesole
Fiesole, uma pequena cidade de colina a poucos minutos de Florença, hospeda uma particular coleção de arte ao céu aberto, por entre suas antigas ruas. Não estamos falando de nenhum pintor renascentista de fama mundial, mas de um empresário aposentado que tem como hobby pintar as portas de gás da cidade. Tudo começou em 2007 […]
O que escolher do cardápio?
A primeira vez que vim à Itália eu tive dificuldade em escolher pratos diferentes que não fosse massa. Mesmo já falando italiano, não eram todos os nomes que eu conhecia, mesmo porque a culinária italiana é muito regional, cada cidade tem sua especialidade. A Itália oferece um turismo à 360 graus, não se conhece este […]