Famosos que vivem ou viveram a Toscana

A cidade de Firenze e seus arredores já foram o endereço de muitas personalidades famosas desde os tempos mais antigos até os dias de hoje. Você saberia citar alguns? Com certeza os primeiros nomes que passaram pela sua cabeça são daqueles que se encontram nos livros de história, mais precisamente da época do Renascimento. Pintores, escultores, […]

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Quiz Janeiro 2011 – O Alabastro

Para responder o Quiz deste mês você terá que usar a sua imaginação…Saímos da temática vinho e entraremos em outra temática da Toscana. O Alabastro….pronuncie em voz alta…O que parece ser? Um prato típico de alguma cidade da Região? Talvez um tipo de artesanato ou o nome de uma árvore que se encontra em grande […]

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Resposta Quiz As Roseiras

Finalmente iremos revelar o resultado e a resposta correta do nosso primeiro Quiz As Roseiras  lançado no mês passado! Devo dizer que o número de votos foi bem discreto, mas, como você pode ver no gráfico de resultados, a grande maioria votou na opção “b”, que diz que as roseiras plantadas no início de cada […]

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Nomenclatura do Café

Opções de cafés é o que não faltam na Itália. As combinações são infinitas, das mais normais – com leite ou espuma de leite – às mais incomuns – com licor ou cevada. E cada italiano tem o seu preferido! Para os marinheiros de primeira viagem na Itália, diante de um menu tão variado, saber […]

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Selos de Qualidade e Origem

Nos nossos textos sobre enogastronomia você verá escrito muito frequentemente algumas siglas que acompanham os nomes dos produtos. Na Itália elas possuem uma grande importância pois são certificados de qualidade e origem do produto. São elas: DOP, DOC, DOCG, IGT e IGP. Neste post iremos esclarecer o significado de cada uma delas e explicar a […]

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