Quando o Vinho de Mesa vira Supertoscano

Os Supertoscanos são uns dos vinhos mais conhecidos da Toscana. Você com certeza já ouviu falar do Tignanello, Masseto, e Solaia, só para citar alguns. Na nomenclatura dos vinhos, os Supertoscanos são simples IGT (Indicação Geográfica Típica), o mais simples dos selos de qualidade. Então, como um “vinho de mesa” pôde se tornar um dos mais caros e […]

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Restaurantes Estrelados da Toscana

No início de Dezembro foi apresentado o novo Guia Michelin 2016 com mais de 6.300 endereços dos melhores restaurantes da Itália. O guia mais respeitado do mundo existe há mais de um século e está presente em 24 países e 4 continentes. Tradicionalmente divide os restaurantes em três categorias: os listados, os Big gourmands – restaurantes que oferecem boa […]

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Procacci – Meu Lugar Queridinho em Florença!

Neste artigo conto para vocês sobre um dos meus lugares preferidos de Firenze! Esta é uma dica 2 em 1! Um local para ir no fim de tarde degustar um (ou mais) copos de vinho acompanhado de sanduichinhos trufados e onde comprar produtos gastronômicos de primeira linha! A Procacci é uma enoteca e mercearia de […]

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Artigianato e Palazzo – O Melhor do Handmade

Estive neste fim de semana pela primeira vez no famoso Artigianato e Palazzo que em 2014 chega à sua vigésima edição. A feira reúne artesãos selecionados que além de expor seus produtos também fazem demonstrações do seu trabalho. O encontro com a feira acontece anualmente no mês de Maio no maravilhoso jardim renascentista do Palácio Corsini, […]

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